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マグロ卸「樋長」こだわり本マグロ詰め合わせ

¥10,800 税込

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江戸時代から続く、魚河岸きってのマグロ仲卸専門店の「樋長」。マグロを見極めるその目利きは、寿司屋や料理店、ホテルなどの確たる名店にも絶大なる信頼をおかれる名店です。その目利きが選ぶ、言わずと知れたマグロの王様、本マグロは、季節、産地、餌、船、漁師などのあらゆる情報とともにセリ場で見定めた確かな一品。酸味と旨味とが絶妙にバランスのとれた味わいの本マグロの中とろと赤身をご用意。目利きが誇る、本物のマグロの味わいをお楽しみください。

<商品内容>
本マグロ 中とろサク約200g×1
本マグロ 赤身サク約200g×2
*マグロの鮮度を保つためドライアイスを入れてお送りします。
*入荷状況により産地や部位はご指定できません。

商品番号:TC001
お届け方法:冷凍便

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