目利きが選んだ高糖度フルーツトマト アメーラ | 築地選鮮旬

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目利きが選んだ高糖度フルーツトマト アメーラ

¥5,400 税込

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酸味と旨味をしっかり備えた糖濃度トマト
目利きが選んだ高糖度フルーツトマト アメーラ

野菜ソムリエにも大人気のフルーツトマトのアメーラ。築地市場でも品質が高く、糖度の高い品物は奪い合いになるトマトです。アメーラは静岡県で開発され、その名前が遠州地方の方言で「甘いら〜」という言葉から「アメーラ」と名付けられたようです。小さくても甘くてしっかりと美味しく開発されたアメーラは、季節によっても違いはありますが普通のトマトは糖度が5度くらいに対して7度以上の糖度が乗るように設計されています。サラダなどそのままでも食べるのも良し、パスタやリゾット、冬場はポトフにしても美味しくお召し上がりいただけます。目利き築地卸定松が競り落としたアメーラをお届けします。

【商品内容】
フルーツトマト2S〜3Sサイズ約900g 約20個〜25個入 (長野県、静岡県産他)
*入荷状況により内容が異なります。
*気温によって冷蔵便を利用する場合がございます。
*発送時期により熟成が若い場合があります。「甘くないな」と感じた場合は、1日〜2日ほど追熟させてからお召し上がりください。

商品番号:TP14

【送料無料】
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